家庭でつくる懐石料理実習

懐石料理の基本と工夫の数々を、実際に自宅でできるよう実習する講習会です。3班に分かれて懐石料理の各パートを担当し、3回の講習を通して基本を実習していきます。
実習後は、茶室にて懐石の作法に則ってお召し上がりいただきます。

講師
松井ミチル(滴々庵)
開催日
2月19日(金)
4月23日(金)
6月18日(金)
会場
淡交社 東京教室
時間
10:30~13:30
会費
1回 12,100円(税込)
※会費は3回分を前納
定員
12名

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