『三友居の茶料理講習会』
季節の食材を盛り込んだ茶料理の作り方・ポイントなど、プロの仕事を詳しく学ぶ講習会です。茶料理を作り上げていく実演をご覧いただきながら、すべてのお献立をご賞味いただけます。
※実習はありません。筆記用具をご持参ください
※献立は毎回配布いたします。
- 講師
- 山本 勝（三友居主人）
- 開催日
- 第一回：2月12日（前期）
第二回：3月12日（前期）
第三回：4月9日（前期）
第四回：5月7日（前期）
第五回：6月11日（前期）
第六回：7月9日（前期）
第七回：8月6日（後期）
第八回：9月10日（後期）
第九回：10月8日（後期）
第十回：11月12日（後期）
第十一回：12月10日（後期）
- 会場
- 淡交社 第2ビル
- 時間
- 午前のクラス 10時30分～12時
午後のクラス 13時30分～15時
- 会費
- 1回8,800円（税込）
※年に2回会食の回があり、7月（会場未定）と後期1回（日程・会場未定）は12,100円（税込）
※会費は半期ごとに前納
※途中入会可能
- 定員
- 25名（各クラス）